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菜价越来越贵,买不起新鲜水果?阿伯茨福德一名农民想出了一个办法:大家一起买,直接从农场批发价拿货!
作为阿伯茨福德第二代农民,Gagan Singh亲眼看着食品价格不断上涨,也看到越来越多家庭开始为了省钱减少购买新鲜水果和蔬菜。
于是,他发起了一个为期3个月的“社区团购”试点。
玩法很简单:每个家庭每月缴纳100加元,大家把钱集中起来,直接向本地农场批量采购,再统一运回来,让居民分点领取。
目前已经有大约160个家庭报名参加。
价格差距确实很明显:原本每磅5加元的桃子,团购价只要1.5加元;超市里一捆4加元的胡萝卜,团购价约1.25加元。
一位有4个孩子的妈妈表示,现在新鲜水果实在太贵,家里只能经常买香蕉、橙子,其他水果只能偶尔当作“奖励”。
更有意思的是,这场团购慢慢变成了邻里之间的互助。来自Burnaby、三联市等地的家庭开始自行组成小组,集中取货,减少大家来回奔波,也重新建立起邻里之间的联系。
而农民其实也是受益者。
Singh表示,他们通过大批量采购与农场谈价格,农民不仅能卖出更多产品,有时还能获得比普通批发价更好的收入。
他说,这就是一个“双赢”:居民买到更便宜的新鲜食材,农民也能获得稳定订单。
目前试点主要采购水果和蔬菜。Singh希望如果效果理想,未来还能进一步扩大到肉类和乳制品。
在加拿大食品价格居高不下的情况下,这种“社区一起买、农民直接卖”的模式,说不定真的会成为一种新的省钱方式。