这家温哥华餐厅提供城市中最划算的Omakase套餐之一
温哥华West End又藏着一家宝藏餐厅！
就在Denman街和Jepson Young Lane附近，有一家名字叫 Noah’s Cafe 的小店，虽然名字里有“Cafe”，但这里其实不是咖啡馆，而是一家主打日式融合Tapas和鸡尾酒的餐厅。
更让人惊喜的是，这里的 Omakase只需$100/人，一顿下来可以吃到大约9至12道招牌小菜，再加一道主菜和甜品。菜单会根据季节和当天食材调整，但基本属于“盲点也很难踩雷”的类型。
Noah’s最早于2020年开在Davie Street，2022年搬到现在的Denman Street。餐厅平时可以直接walk-in，不过想吃Omakase必须提前预约。
这次四个人一起去，第一轮就吃到一整桌特色小食，包括味噌鸭配草莓酱、酱油烟熏鹌鹑蛋、鱼籽生蚝，还有让人印象特别深刻的松露帕玛森烤抱子甘蓝。
主菜同样很有看头。喜欢浓郁口味的，可以试试海胆松露蛋包饭，蘑菇炒饭配海胆松露奶油，再加Parmigiano Reggiano、Ikura和Tobiko，光听名字就知道有多“豪华”。还有海胆奶油意面，搭配虾、鱼籽、松露油和帕玛森芝士，也是海胆控不能错过的一道。
最后还有甜品收尾：酒香南瓜提拉米苏、豆蔻麻薯甜甜圈，以及焙茶薰衣草冰淇淋和芝麻冰淇淋。
很多人第一眼看到$100可能会觉得不便宜，但一顿下来大约15种不同的味道，平均每道其实才6块多，而且还包含主菜和甜品。如果想在温哥华吃一顿有仪式感、又不想花几百块的Omakase，这家确实值得收藏。
Noah
Noah’s Café
地址：1096 Denman St., Vancouver
