士嘉堡25年老牌中餐刚熬到盈利, 就被迫关门! 600人请愿挽留

士嘉堡的Royal Chinese Seafood Hakka Restaurant将于2月23日正式关闭，原因是房东决定不再续租。

在共同经营者Chan Chu掌舵近25年后，这家深受社区喜爱的餐厅将不得不搬迁，为隔壁 RSM Silks 绸缎服装店的扩建腾出空间。

Chu表示，这家以“辣子鸡（Chilli Chicken）”闻名的印式中餐之所以关门，是因为房东想要“卖更多衣服”。

这一消息让Chu和他的妹夫（餐厅的另一位共同经营者）措手不及。

Chu解释说，他的妹夫早年曾在餐厅前任老板手下工作，后来他们接手生意时，房东（也是RSM的老板）曾口头答应会续租。但到了2025年夏末，情况却发生了变化。

Chu遗憾地表示：“当时房东告诉我们不用担心，因为我们是从前任老板手里买下的生意。但没有任何白纸黑字的东西，这就是我们最大的失误。”

他还表示，姐夫和房东关系一直很好，因此当对方不仅拒绝续租，甚至没有为他们提供新的店址建议，只是让他们自己另找地方时，他感到非常受伤。

“我们投入了这么多钱，好不容易熬过之前那三年才慢慢把成本回收……眼看终于可以开始盈利的时候，这个机会却彻底破灭了。”这位老板无奈地说。

社区声援：请愿书已有600多人签名

在餐厅宣布关闭的消息后，顾客Kajan Rajaratnam在Change.org上发起了一份请愿书，呼吁保留这家承载着社区记忆的餐厅。

请愿书中写道：“这家餐厅不仅仅是一个吃饭的地方，它是我们社区的重要组成部分。对于我们许多人来说，这里不仅提供慰藉，更是日常生活中珍贵的连接点……它是友谊萌芽、家庭庆典和难忘回忆的发生地。”

请愿书呼吁房东续租，让这份珍贵的社区情感得以延续。

截至报道发布时，请愿已获得670个签名。

Chu表示，他并不知道是谁发起了请愿，对大家的支持非常感激，但他也不想“把事情闹大”。

有顾客建议他把请愿发给POS系统里的所有顾客，里面至少有4000人。但Chu表示，房东目前人在加拿大境外，他也不确定请愿能否真正起作用。

前路渺茫：经济压力与转行

Chu坦言，他对这突如其来的变故感到失望。而他的妹夫原本以为生意能持续下去，才刚刚买了房，但现在这份投资反而变成了沉重的财务负担。

谈到未来，Chu说如果重新找地方开店，至少需要投入50万加元。

“我们现在根本拿不出这么多钱，”他无奈表示。

更何况，考虑到回本和盈利需要数年时间，对于已经工作多年的Chu来说，他不想让家人承担这种风险。

“我们本来只打算再做七年，现在搬迁对我们来说是一个太大的挑战。”

一旦餐厅关闭，Chu表示他别无选择，只能另谋出路。

“肯定会对我们影响很大，但还能怎么办？找份工作吧……也许开Uber，或者送外卖。”

跨越两代人的记忆

多年来，这家餐厅一直是社区的热门聚点。

Chu感慨道：“有些客人从高中开始就来我这吃饭，现在他们都为人父母了，带着自己的孩子来。”

这种情感也体现在请愿书中。

顾客Sinthuha写道：“我喜欢这里的食物和服务！来加拿大17年了，这里一直是我们的家庭聚会地。请留住他们！”

顾客Nathaniel Martin写道：“食物和服务一直都很棒，我们在这里创造了无数回忆。一定要支持这家本地餐厅！”

还有人写道：“社区是由这些老牌餐厅构成的，是我可以带孙子来的地方。老板的用心体现在每一道菜里。希望租约能续上。”

Chu最后表示，他很感恩这些年来遇到的好客人。

“我想大多数人都会想念我们……但我们还能做什么呢？”