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来自加拿大中文媒体的重要新闻报道。

Vansky • Nov 7, 2026

中国女留学生火烧教堂 越狱45分钟被抓

45分钟。这是严晓琴从翻出联邦监狱围栏,到被警方再次抓获,短暂拥有“自由”的全部时长。 2026年10月28日,美国康涅狄格州布里奇波特联邦法院宣判:32岁中国公民严晓琴,因联邦羁押逃脱罪,追加刑期10个月。叠加原本102个月(8年半)的纵火、非法持枪刑期,她的联邦监禁时间进一步拉长,且美国联邦重罪无假释机制,刑期必须实打实服完,出狱后面临强制遣返、巨额民事赔偿,移民通道彻底永久关闭。很多小伙伴第一眼看到新闻,会调侃:“她是真融入美国社会了”,但剥离这些猎奇标签,这起跨越5年的案件,串联起签证逾期、身份困境、文化冲突、美国联邦刑法、海外留学生心理危机等多重命题。它不是一个夸张故事,而是一份代价高昂的警示样本。从留学生到联邦重刑犯2021年9月30日凌晨,阿拉巴马州蒙哥马利市,拥有近两百年历史的地标——第一浸信会教堂突发大火。监控录像显示:时年27岁的严晓琴携带装有易燃液体的包袋进入教堂,在建筑多处点位点火后迅速离开。所幸,火灾没有造成人员伤亡,但教堂主体结构严重损毁,财产损失巨大,后续法院判定,她需要承担1828万美金的民事赔偿,这笔债务不会因为坐牢而一笔勾销。警方很快就锁定了嫌疑人严晓琴。严晓琴犯了什么罪?据悉,起初严晓琴以学生签证赴美,但案发时签证早已过期,属于逾期滞留(非法居留)。不仅如此,执法人员还在后续搜查中查获了枪支。而在美国联邦法条中,非移民签证逾期滞留者,属于禁止持有枪支的群体,这也就构成了第二项重罪:非法居留人员持有枪支。另外,由于教堂属于受联邦保护的宗教场所,所以本案中,纵火、特定枪支罪名直接进入联邦司法体系,量刑标准远严于部分州法。2023年6月,联邦陪审团两项罪名全部裁定成立;2024年3月,法官宣判,102个月监禁。检方庭审材料没有给出单一、确凿的纵火动机。流传较广的说法是,她长期参与该教堂活动,多次和教会工作人员发生矛盾、沟通破裂,行为持续反常;庭审期间,法庭也评估过她的精神状态,但并未达到免除刑责的标准。教堂牧师事后受访时仍表示困惑:始终无法理解,对方为什么执意要摧毁一个社区信仰场所。45分钟越狱判决生效后,严晓琴被送往康涅狄格州丹伯里联邦低安保等级监狱。这是一所最低警戒度的联邦羁押设施,围栏低矮、管理相对宽松,很多非暴力联邦服刑人员会在此关押,也正是这种环境,让她萌生逃跑计划。转移入狱仅三周之后,2024年12月10日19点左右,警报触发,管理人员发现她利用自制简易工具翻越围栏出逃。当地警方、FBI联动立刻展开封锁搜捕。仅仅45分钟,19点45分,搜寻人员就找到躲藏在亚马逊配送车辆后方的严晓琴,当场逮捕送回监狱,逃跑全程不足一小时。虽然低安保监狱不像美剧/好莱坞电影中的监狱一样看起来警备充足,但也不是没有监控和联动抓捕网络的。“低警戒”并不等于看管松散,实际上联邦羁押体系的区域警报、周边警力联动、社区布控响应速度极快,单独囚犯越狱,几乎没有长期藏匿、逃亡的现实条件。2025年4月,大陪审团正式以“逃脱联邦羁押”起诉她;2026年4月10日,严晓琴选择认罪。这项罪名最高刑期可达5年。法官最终只判处10个月,属于认罪协商下的从轻量刑,但刑期连续叠加,不是同时执行,意味着她的牢狱时间变得更长。多重雷的引爆这起案件看起来并不典型,毕竟集齐了越狱、非法持有枪支等罪名,但严晓琴悲剧的起点却是我们每个留学生都可能遇到的——签证逾期滞留。一直以来,美国的学签制度相对灵活,当然,特朗普的一系列操作不算。这导致一些留学生会抱有侥幸,OPT到期、I20失效、身份过期,先“黑下来”,慢慢找机会转身份、找庇护渠道,但美国联邦法律清晰划定红线:逾期滞留者,禁止购枪、持枪;同时,身份黑掉之后,你失去合法保护,一旦卷入治安、刑事案件,量刑、保释、谈判筹码都会极度被动。此外,很多留学生分不清州法和联邦法。地方警局处理小偷小摸是州案件;宗教场所纵火、身份非法前提下持枪,直接触碰联邦管辖,量刑指南区间显著抬高,很难靠求情降低刑期。除了本身的侥幸心理以外,还有很多小伙伴聚焦她的心理状态。虽然我们经常听到“美国XX因心理原因无罪/轻罪”,但即便在美国,“有心理困扰、情绪不稳定”也不能百分百精神病辩护成功。精神病无罪辩护的门槛极高,需要证明案发时,当事人无法分辨行为对错、无法控制自身行为。本案法庭评估后,没有采纳该抗辩,陪审团依然定罪。看社交平台上,不少留学生反映“留学时出现抑郁、焦虑、人际崩溃等心理问题”,虽然值得同情,但同情不等于免除刑事责任。最后,如果咱们真的犯罪了,千万走合法途径,比如找个神通广大的律师辩护,一定不要像严晓琴一样铤而走险。在美国联邦法框架下,逃脱联邦羁押是独立重罪,不是原案件的附属违规。哪怕原本罪名较轻、哪怕逃跑几分钟就被抓、没有暴力伤人,只要成功脱离监管范围,罪名即成立。一旦起诉成立,是单独的刑事案底,叠加原有重罪记录,后续所有减刑、人道主义申请、移民、入境资格全部归零。哪怕服完所有刑期,入境美国永久受限。为什么这个案子值得每一个准留学生、在读留学生认真读我们每年见过太多留学生危机——学业崩盘、签证到期、身份卡住、和当地社群冲突、心理承压。单看下来,都不致命。但严晓琴就是这样一层层下坠的。留学期间遇到“签证到期,身份悬置”,随后又和本地社群持续冲突,导致情绪失控,选择极端破坏性方式宣泄,犯下联邦重罪。最后在漫长监禁中无法接受刑期,铤而走险越狱,进一步加重惩罚。她的故事在留学生中并不典型,但她的问题非常典型。留学从来不是“拿到录取就万事大吉”。海外生存,不仅要搞好学业,理解校园规则,还要摸准当地法律、移民法条的刚性红线,后者没有“年轻人不懂事”的容错空间。尤其是华人学生容易忽视的几个风险点:1. 宗教场所、少数族裔社区属于高敏感地带,矛盾一旦激化,很容易从民事纠纷升级为仇恨相关、联邦管辖重罪; 2. 枪支问题零妥协:不管你是好奇、防身,只要身份不合法,触碰枪支,就是重雷区; 3. 当你已经陷入司法麻烦,最优选择永远是配合律师、走司法程序,越狱、销毁证据、对抗执法,只会把惩罚翻倍; 4. 心理危机要前置求助:学校心理咨询、华人法律援助、领馆渠道,都远好过用极端方式宣泄。45分钟很短,短到还来不及规划下一步逃亡路线,短到刚逃出围栏,自由就宣告终结。但它带来的代价是长期、连锁的:多年联邦监狱、近1828万美金的民事赔偿债务、出狱强制遣返、美国永久入境限制、终身重罪案底。曾经的留学机会,彻底化为泡影。对于还在路上的留学生来说,这起案件不光是饭后的闲聊,还最是提醒:海外求学,能力、语言、GPA之外,身份合规、法律边界、情绪兜底能力,是更能确保我们安稳的事情。

51.ca News • Nov 6, 2026

卡尼新预算案中推出的终身RRSP,对老年人的税务有怎样的影响?

加拿大联邦预算提出“终身 RRSP”(RRSP for life)方案。如果获立法通过,持有人不必再于 71 岁时把 RRSP 转为 RRIF。不过,71 岁之后仍须每年提取最低金额,提款也仍要计入收入缴税。一些专家表示,这个转换可能会对老年人的税务产生某些影响。据《多伦多星报》报道,卡尼政府在星期四公布的联邦预算中,提出合并 RRSP 和 RRIF 的税务规则。这是政府简化税制计划的一部分,主要是减少手续,而非改变账户的基本运作方式。图片来源:51.CA 资料图片现行制度下,RRSP主要用于退休储蓄,RRIF则用于退休后的定期提款。两者虽然可以持有类似的投资资产,但属于不同类型的注册账户。将RRSP转换为RRIF,通常需要通过金融机构办理相应手续。CIBC私人财富管理税务及遗产规划专家Jamie Golombek指出,这种双账户制度增加了行政复杂性。金融机构每年都需要联系达到规定年龄的客户,协助他们完成转换。加拿大政府此次提出的改革,就是希望把RRSP和RRIF的主要税务规则合并,让退休储蓄账户可以延续使用。不过,取消账户转换手续,并不意味着取消最低提款规定。按照预算方案,账户持有人在71岁之后仍须按规定提取最低金额。以通常在71岁年底转换RRIF的情况为例,最低年度提款从72岁开始。因此,这项改革的主要作用是简化账户管理,而非改变退休提款的基本税务义务。手续简化,不代表新增税务优惠一些受访专家认为,这些调整本身不会改变税负,最终目的是简化行政程序。渥太华卡尔顿大学政治管理教授 Jennifer Robson 认为,新规则不会从根本上改变人们的退休规划,但能让部分决策变得简单。Robson 说:“简化的税制更方便人们使用和遵守,也让政府更容易管理,管理成本更低。”不过,特许专业会计师 Stefanie Ricchio 提醒,在咨询结束前,一些细节仍未确定。“从税务角度看,可能会出现一些问题。”例如,目前 RRIF 提款符合养老金收入税收抵免,以及与配偶分摊养老金收入的资格;RRSP 提款则不符合。这些规则在新方案下如何处理,仍有待明确。Golombek 认为,“从简化行政手续的角度来看,这是个很好的主意”。但他也提醒,终身 RRSP 很可能不会很快实施。他说:“我认为这至少还要等上几年。”终身 RRSP可能忽略了老年人面临的更大问题卡尔加里Tier Wealth的高级财富顾问Aaron Hector则表示,政府简化老年人金融环境的举措十分明智。他还赞扬了允许在去世后轻松转移注册退休储蓄计划(RRSP)的提议。他说:“无需办理将注册退休储蓄计划 (RRSP) 转换为注册退休收入基金 (RRIF) 的繁琐手续,这对我来说非常合情合理。万一出现疏漏,可能会给人们带来一些问题。”加拿大特许专业会计师协会(Chartered Professional Accountants of Canada)的社会影响部门总监Li Zhang女士则认为,政府的“终身注册退休储蓄计划”提案“更像是名称上的改变”,忽略了老年人面临的更大问题。首先,她估计只有 33% 到 37% 的加拿大人实际上享有养老金。“实际上,你说的并不是很多拥有大量退休储蓄的人,”她说。“如果你去过食品银行,看看排队的人,你会发现要么是年轻人,要么是老年人。”她表示,注册退休储蓄计划(RRSP)持有者面临的另一个问题是,强制提款会让他们难以平衡收入。“这会导致更高的税收,”她说。“我认为还需要几年时间才能看到这些机构最终合并,或者至少取消注册退休收入基金(RRIF)。”据悉,政府就终身 RRSP 提案展开的咨询,将持续至 2027 年 1 月 8 日。公众可通过电邮 RRSP-consultation-REER@fin.gc.ca,向加拿大财政部表达意见。相关阅读

Dushi.ca • Nov 6, 2026

港男拍片揭女友出轨!传暧昧讯息、拖手算偷食?50万人研究揭35%人曾越界

近日Threads疯传一段影片,一名男子在交往三周年兼生日当天,于海边假装为女友送上惊喜,待对方张开眼后即展示其出轨证据,并拍片记录,事件引发全城热议!出轨伤害感情,心理学研究更指,被伴侣背叛可视为一种“依附创伤”,增加抑郁、焦虑甚至创伤后压力症候群的风险。然而,心理学界对“何谓出轨”至今仍无共识——亲吻、牵手、暧昧讯息,甚至观看色情内容,是否算作出轨呢? 研究:出轨属依附创伤 可增抑郁焦虑风险 心理学研究指,被伴侣背叛的经验,可视为一种“依附创伤(Attachment Injury)”,情况类似儿童发现无法信任照顾者时所受的创伤。研究显示,被背叛者可能出现抑郁、焦虑,甚至创伤后压力症候群(PTSD);亲密关系中的不忠,亦可能增加家庭暴力风险。换言之,出轨不只伤害感情,更可能对身心健康造成深远影响。 何谓出轨?人人定义不同 出轨(infidelity)对关系及个人心理健康均有深远影响,但心理学学界对“何谓出轨”至今仍未有共识。美国石溪大学临床心理学家兼出轨研究专家Benjamin Warach指出,研究广泛显示,受访者对出轨的理解差异极大,尤其涉及非性接触行为时,分歧更明显。 研究团队整理305项英语研究、合共超过50万名参与者,来自47个国家。约30%研究只问受访者曾否“不忠”、“出轨”或“有婚外情”,把定义交由受访者自行诠释;约50%研究描述性出轨行为;约10%研究聚焦情感出轨;5%研究则关注电子出轨,例如传送性暗示讯息。 大部分人认为与第三者发生性行为明显属于出轨;口交、触摸私密部位亦多数被视为出轨。但对于亲吻、脸颊亲吻、牵手、跳舞、调情、传送情欲短讯、给予情感支持、观看色情内容等,是否构成出轨,则因人而异,甚至同一人在不同关系阶段亦有不同看法。 性出轨约17% 男性认出轨比例更高 综合数据发现,平均约17.45%受访者承认曾发生性出轨;27.5%承认曾情感出轨;至于非性接触但视为不忠的行为,例如与他人跳舞或牵手,则有35%受访者表示曾发生。 男性承认出轨的比例普遍高于女性:25%男性承认性出轨,女性为14%;35%男性承认情感出轨,女性为29%。面对面访问得出的比率,通常低于匿名问卷,相信与受访者不愿当面披露有关。 研究亦存在局限,包括参与者多来自北美及欧洲、以异性恋及已婚伴侣为主,对同性关系、双性恋及非婚姻关系的认识较少。Warach认为,研究者应向参与者清楚定义出轨,并询问对方是否视相关行为为感情背叛,但现时多数研究均未做到。 及早沟通 厘清忠诚界线 出轨定义主观,伤害却真实。Warach指出,浪漫排他性(Romantic exclusivity)仍是多数亲密关系的常态,但科技发达令背叛及隐瞒更容易,伴侣更应主动沟通对感情忠诚的期望,并信守承诺。若双方对“何谓出轨”有不同理解,宜及早坦诚讨论,以免日后有人感到受伤和被背叛。 对于选择开放式或多边关系的人士,沟通同样重要。多边关系并不代表没有界线,只是界线不同;坦诚讨论彼此期望,有助建立互信。若发现自己或伴侣因背叛而出现持续情绪困扰、失眠、焦虑或抑郁,应尽早寻求心理辅导或专业协助。 资料来源:BBC Science Focus 精神病复发症状|抑郁症 抑郁症复发症状 抑郁症复发症状 精神病复发症状|焦虑症 焦虑症复发症状 精神病复发症状|躁狂症 躁狂症复发症状 精神病复发症状|精神分裂症 精神分裂症复发症状 精神病复发症状会有个别差异,因为每个人都是一个独立的个体 精神病患者会产生个体化的反应并显示出个人化的早期发病警告信号。 —

Dushi.ca • Nov 6, 2026

逆转脂肪肝最强方法!营养师教10大饮食配搭 晚餐加1物降脂达39%

改善脂肪肝可以从哪些饮食方法着手?有营养师特别整理出10 大黄金饮食配搭,其中晚餐加1种食物,18 个月内肝脂肪就能狂减39%。 营养师教10大饮食配搭 晚餐加1物降脂达39% 营养师萧玮霖在其Facebook专页发文指出,消除脂肪肝最实证有效的方法,依然是生活与饮食形态的调整。他特别整理出以下10个超简单的饮食搭配,就能轻松让脂肪肝退场: 10大饮食配搭逆转脂肪肝 10大饮食配搭逆转脂肪肝 1.每晚少吃半碗饭 半碗饭热量约为146卡路里。统合研究指出,体重每减少1公斤,肝脏脂肪就会随之减少约0.77%。 2.炸排骨饭盒换成“蒸鱼+烚菜+半碗饭” 日常饮食习惯偏向多吃鱼、新鲜蔬菜及全谷物的人士,其患上脂肪肝的风险会少约两成。 3.白饭换糙米或五谷饭 一项为期12星期的研究指出,习惯食用精制谷物的人士,其肝脏脂肪比食用全谷物的人高出49%。 4.猪肉换成豆腐 研究发现,每星期食用黄豆制品4次或以上的人,患脂肪肝的风险会降低约25%。 5.戒掉香肠、烟肉等配菜 研究指出,每天只要将一份加工肉类换成全谷物,患脂肪肝的风险就能减少约24%。 6.改配无糖茶,戒绝手摇饮品 研究发现,每星期饮用7杯或以上含糖饮品的人,患上脂肪肝的风险会激增53%。 7.晚餐切勿配啤酒 已有脂肪肝的人即使只是适量饮酒,其恶化成严重肝纤维化的风险也会暴增56%。 8.蔬菜份量吃到半盘 在日常饮食中,蔬菜摄取量最多的人,患脂肪肝的风险会减少约22%。 9.晚餐加一小把核桃,绿茶改下午喝 一项长达18个月的医学研究发现,在地中海饮食中加入核桃与绿茶,能令肝脏脂肪减少39%。 10.睡前2小时吃完晚餐 习惯在睡前2小时内进食晚餐或宵夜的人,其患脂肪肝的风险会增加11%。 脂肪肝6大常见症状 这位置痛是警号 本港约有逾100万人患有脂肪肝。脂肪肝分为“酒精性脂肪肝”、“非酒精性脂肪肝”。根据衞生署资料,脂肪肝(或脂肪性肝病)是指有过多脂肪在肝细胞内聚积。脂肪肝的形成亦与肥胖、胰岛素耐受性、糖尿病、高血脂和高血压有密切关连。 “非酒精性脂肪肝”是指一系列与肝脏细胞积聚过多脂肪(超过肝脏容积的5%)有关的肝脏疾病。脂肪积聚的成因与饮酒过量或其他继发性因素(例如药物或先天性代谢缺陷)无关。当中,脂肪肝有6种常见症状,包括: 食欲不振 恶心 呕吐 右上腹不适 疲劳 如果病情严重时,可能导致肝脏发大 若不及时改善,脂肪肝可演变为肝硬化或肝癌。要准确诊断是否患有脂肪肝,就要接受影像检查,例如超声波、电脑扫瞄、磁力共振造影等,或进行肝穿刺活组织检查。 资料来源:营养师萧玮霖、衞生防护中心 医生拆解7招 饮食防脂肪肝 法则1 减少10%饭量 医生建议摄取量 1碗150g饭含碳水化合物约55g,如果1日3餐都吃1碗饭,碳水化合物摄取达165g,属于 超标。将每餐的饭量减少10%最为理想 法则2 午餐至少吃 20分钟 吃太快血糖急升 尽量避食面类 法则3 进食顺序 先吃蛋白质 推荐进食顺序 1日吃3粒鸡蛋 法则4 零食吃朱古力 胜过水果 吃水果超高危 70%特浓朱古力 高多酚食物排行榜 法则5 可适量喝酒 避开蔬果汁 少喝蔬果汁 可适量喝酒 法则6 必吃8大 护肝食材 橄榄油 鱼类 海藻 纳豆 醋 菇类 蔬菜 葱蒜类 法则7 每日喝 700ml绿茶 每日喝绿茶    

Dushi.ca • Nov 6, 2026

一觉醒来落枕颈痛到不能转?医生教3大改善方法 别执著狂换记忆枕/乳胶枕!

早上起床落枕脖子剧痛,连转头、刷牙都动弹不得?有医生教3大改善方法,其中切记不要因为落枕便狂换记忆枕或乳胶枕。 医生教3大方法改善落枕 别执著狂换记忆枕/乳胶枕 骨科医生张耀元在Facebook专页发文指,早上醒来准备下床,头才刚转一下——“嘶!”脖子突然痛得不敢动;不论是刷牙、揸车,甚至只是转头与身旁的人说话都变得无比困难。这种大家俗称的“落枕(瞓捩颈)”,在医学上常见表现为突然出现的颈部剧烈疼痛、僵硬与活动受限。落枕的原因不一定只是单纯睡错枕头,白天长时间使用电脑、低头玩手机导致肌肉过度疲劳,加上睡眠时长时间维持某个不良姿势,都可能让颈部肌肉出现不适。大多数单纯的急性颈部疼痛,可以先透过以下3大保守方式来处理: 3大方法改善落枕 1.痛归痛,脖子不用完全“封印” 刚落枕时,可以先避开快速转头、猛烈拉筋或会明显增加痛楚的动作,但绝对不需要一直把脖子固定得完全不动。等疼痛稍微缓和后,可在自己能接受的无痛范围内,慢慢左右转动头部、轻轻点头或活动肩膀。这种温和活动有助于逐步恢复颈部关节的活动度。重点是“慢慢来”,千万不要为了硬把筋骨拉开而强行扳动脖子。 2.枕头并非越硬、越高就越有支撑力 预防落枕时,比起执著一定要买记忆枕、乳胶枕等特殊功能枕头,更重要的是睡觉时能让头部与颈部维持相对自然、舒服的位置。侧睡时,枕头需要填补肩膀与头部之间的空间;仰睡时则避免枕头高到让头部长时间往前弯。每个人的肩宽、睡姿与床垫不同,因此没有一个“几公分才是标准答案”。 如果每天早上起床都固定脖子痛,应仔细观察:是不是枕头已经老化塌陷、睡眠姿势经常扭曲脖子,或其实白天的肩颈早已累积了过多负担。 3.真正要改善的,可能是白天的习惯 如果每天工作8小时都在低头玩手机、头部习惯性往前伸,晚上回家才做5分钟的颈部伸展,通常极难抵销白天累积的负担。试着将电脑萤幕调整到舒服位置、玩手机时将手机拿高一些,并提醒自己偶尔起身活动。平日多锻炼肩胛、上背及颈部肌群的肌力,会比只在落枕发生后才去按摩来得更实际。 张医生表示,偶尔一次落枕,多半不用太紧张;但如果三不五时就“睡醒脖子坏掉”,与其盲目一直更换枕头,不如好好审视自己的工作姿势、日常活动量和肩颈肌力。 资料来源:骨科医生张耀元 束角手伸展牛面式手部伸展动作1: 束角手伸展牛面式手部伸展动作2: 牛面式手部伸展动作:举起右手、弯曲手肘向下,右手手掌心贴后背;然后左手弯曲手肘,左手手背贴后背,左手向上伸出及握紧右手,双手紧扣,头尽量向正前望,头顶手肘向后,保持脊骨挺直,深长呼吸3-5次。 牛面式手部伸展动作:初学者可以手捉长毛巾/瑜伽带。换另一边、重复动作。 平躺翻身伸展动作:平躺、心口向地下方向。手伸直和肩膊形成一条直线,另一边手曲手肘按地,推自己翻身。 伸直手的肩膊前三角肌位置,会感觉到拉伸伸展。 平躺翻身伸展动作:如要提高难度,可以再翻身多一点,膝头曲起,脚掌踩地。  

Dushi.ca • Nov 6, 2026

研究:每日越迟食早餐越短命 医生揭“这时间”进食老得快 附正确时间

都市人生活节奏紧凑,早上赶上班赶上学,往往把早餐延后甚至直接与午餐合并。最近刊登于国际期刊《European Journal of Clinical Nutrition》一项大型追踪研究指出,每日越迟吃第一餐,死亡风险越上升。 正午过后才进食早餐 死亡风险激增近3成 研究团队特别抽取美国国家健康与营养调查(NHANES)于1999年至2018年间的数据,针对31,044名40岁以上成年人进行长期追踪。研究人员透过24小时饮食记录,详细分析参与者一天内进食的内容与时间,并在平均长达8.6年的追踪期间,记录了7,129宗死亡个案: 上午8时至10时吃第一餐: 以早上7点至8点吃首餐者为基准,此组别的全因死亡风险高出约10%。 上午10时至中午12时吃第一餐: 全因死亡风险升至高出约19%。 中午12时后才吃第一餐: 全因死亡风险大幅增加约29%,同时心血管疾病相关的死亡风险亦呈现显著较高关联。 50岁推迟首餐时间 估算平均寿命缩短逾两年 研究人员进一步进行寿命估算,发现若从50岁开始计算,习惯于中午12点后才吃第一餐的人士,其平均预期寿命比早上7点至8点吃第一餐者减少约2.46年。 研究作者分析指出,这种现象很可能与人体的昼夜节律(生理时钟)密不可分。人体除了大脑中控制睡眠与清醒的中央生理时钟外,包括肝脏、肠道及胰脏等周边器官与代谢组织,同样受到生理时钟的严格调控。而每天进食第一餐的时间点,正是启动这些周边器官新陈代谢运作的重要时间讯号。 研究团队亦补充,本研究属于观察性研究,虽然在数据分析时已尽可能调整多项生活与健康变数,但仍无法完全排除轮班工作、慢性疾病及整体生活作息等因素的潜在影响。不过,维持规律且定时的早餐习惯,依然是守护代谢健康与延年益寿的重要基础。 4招抗衰老逆龄 这时间吃早餐老得快 重症科医生黄轩在其Facebook专页撰文指,想保持年轻不只靠医美,维持正确日常习惯,也可帮助保持活力,提升健康,减慢衰老的步伐,让人在不知不觉中变得比实际年龄更年轻。他提出抗衰老4大建议: 抗衰老4大习惯 1. 早点吃早餐 研究发现,早上10点26分才吃早餐的人,衰老速度比早上6点14分吃早餐的人快了25% 研究也建议,早餐最好在早上“7至9点”之间吃,更有助稳定血糖水平,提升注意力和记忆力 2. 每天喝茶 有研究分析喝茶种类、饮用频率(以及每天消耗茶叶的重量,对生物老化的影响 结果显示,每天喝2-3杯茶有助抗衰老,尤其是饮用 6-8g茶叶的效果最佳 无论是绿茶、红茶或乌龙茶,都有助延缓衰老 3. 每天运动 研究提出,每天进行30分钟轻度运动可延缓老化0.4年 进行30分钟的中高强度身体活动则可延缓老化1.9年 无论快走、慢跑或力量训练,只要坚持运动,身体年龄都会比实际年龄更年轻 4. 良好睡眠 有研究发现,相比每天规律睡眠的人,睡眠不规律者的身体提前衰老9个月 保持稳定规律的睡眠习惯,每天在差不多的时间入睡/起床,有助减缓生物衰老过程 抗衰老习惯|1. 早点吃早餐 2024年的一项研究发现,在早上10点26分才吃早餐的人,衰老速度比早上6点14分吃早餐的人快了25%。 该研究也建议,早餐最好在早上“7至9点”之间吃,在这段时间吃有助稳定血糖水平,提升注意力和记忆力。 抗衰老习惯|2. 每天喝茶 2024年的一项研究分析喝茶种类(绿茶、花茶、黑茶、红茶、乌龙茶、白茶等)、饮用频率(包括不喝茶、每周1-2天、每周3-5天、每天喝)以及每天消耗茶叶的重量,对生物老化的影响。 结果显示,每天喝2至3杯茶有助抗衰老,尤其是饮用6至8g茶叶的效果最佳,而且无论是绿茶、红茶或乌龙茶,都有助延缓衰老。 抗衰老习惯|3. 每天运动 2023年发表的一篇研究提出,每天进行30分钟的轻度运动可延缓老化0.4年;进行30分钟的中高强度身体活动则可延缓老化1.9年。 建议无论快走、慢跑或力量训练,只要坚持运动,身体年龄都会比实际年龄更年轻。 抗衰老习惯|4. 良好睡眠 2023年的一项研究发现,相比每天规律睡眠的人,睡眠不规律者的身体提前衰老9个月。 建议保持稳定规律的睡眠习惯,每天在差不多的时间入睡和起床,有助减缓生物衰老过程。 资料来源:《European Journal of Clinical Nutrition》、重症科医生黄轩 抹茶 营养与功效 1.超强抗氧化能力 让皮肤更年轻 相关研究:抹茶冲泡后儿茶素含量 可达普通绿茶的3至4倍。 相关研究:儿茶素的抗氧化能力 优于维他命C、类黄酮和谷胱甘肽等 常见抗氧化剂。 营养:含有茶多酚、茶胺酸、叶绿素和 β-胡萝卜素等抗氧化的成分。 营养:其中,叶绿素、β-胡萝卜素 作为脂溶性的营养素, 不管是哪种冲泡方式都可以完整保留。 功效:有效中和体内自由基, 减轻自由基对身体的损伤, 进而帮助维持肌肤年轻。 2.含丰富膳食纤维 有助排便 营养:根据《日本营养成分表》显示, 每100克抹茶粉含有38.5克膳食纤维。 营养与功效:膳食纤维主要以非水溶纤维为主, 能有效刺激肠道蠕动, 改善排便功能,有助于缓解便秘。 功效:增强饱足感, 帮助控制体重。 3.含β-胡萝卜素 帮助护眼 营养:富含β-胡萝卜素, 每100克抹茶粉含有2900微克, 即是只需食用5克抹茶粉 能摄取约1450微克的β-胡萝卜素。 营养与功效:β-胡萝卜素不仅是强效的抗氧化剂, 还能在体内转化为维他命A, 有助于提升免疫力和保护眼睛健康。 4.补充维他命K 协助骨骼健康 营养:每100克抹茶粉 就含有2900微克维他命K, 食用5克就能补充145微克。 功效:维他命K为骨骼健康的关键营养素, 能有效促进钙质沉积到骨骼上, 并预防骨质疏松。 功效:尤其女性停经后骨质快速流失, 会增加骨质疏松风险, 长期适量食用抹茶粉, 可对骨骼健康带来好处。 5.补充叶酸 保护心血管 营养:的叶酸含量为每100克 就含有1200微克, 仅需食用5克抹茶粉, 就能补充60微克叶酸。 功效:叶酸不仅是孕妇关键营养素, 对一般人而言, 补充足够的叶酸 还能有效降低心血管疾病的风险。 —

Dushi.ca • Nov 6, 2026

加拿大卫生部批准莫德纳流感及流感新冠联合mRNA疫苗

【星岛综合报道】加拿大卫生部已批准莫德纳(Moderna)的流感mRNA疫苗,以及流感加COVID-19的mRNA联合疫苗。 两者均被批准用于50岁及以上的成年人。 但莫德纳公司表示,他们的疫苗无法在今年呼吸道病毒流行季之前及时上架。 加拿大国家免疫咨询委员会建议所有6个月及以上的人都应接种今年可用的非mRNA流感疫苗。 该委员会建议65岁及以上的成年人接种更高剂量的流感疫苗,因为老年人的免疫系统通常需要更强的免疫力。 该委员会也强烈建议所有65岁及以上的老年人以及长期照护机构、养老院或辅助生活设施的居民接种新冠疫苗。 莫德纳和辉瑞(Pfizer)今年都在加拿大推出了mRNA新冠疫苗。 莫德纳发言人表示,加拿大卫生部已通知该公司,其流感疫苗(名为mFLUSIVA)及流感/新冠联合疫苗(名为mCOFLU)已于周四(5日)获得批准。 该公司在新闻稿中表示,其mRNA流感疫苗已于8月在美国获批,而其联合疫苗则于去年4月在欧洲获批。 莫德纳也表示,加拿大是第一个同时批准这两种疫苗的国家。 (图:加通社资料图片) V11

Dushi.ca • Nov 6, 2026

秋冬戴帽必学!专家教戴帽前后3步 减少帽印前发扁塌 保持清爽自然

不少人都爱在秋冬戴帽子做造型,但脱帽后前发多被压扁、或者汗水令其贴在额头,甚至留下明显帽印,令人尴尬。日本美容编辑及发型师指出,只要掌握戴帽前后的处理次序,便能减少帽印,保持前发清爽自然。 戴帽前|前发向后拨起 日媒报道,不少人戴帽前会刻意压平前发,但正确做法刚好相反。专家建议,戴帽前先将前发向后拨起,再用风筒轻吹发根,令发根保持立体。待头发干透后,才按前发份量放下,营造自然透气感。 若想前发更轻盈,可从表面抽出两、三束细发,增加层次感。使用护发油时,只需薄薄涂于发尾,避免涂近发根,以免增加重量,令前发更易扁塌。 戴帽前|汗水令前发黏额 发夹做出弧度 前发因汗水贴在额头上,专家建议,可用直发夹在发根处轻轻画出大弧度,让前发远离额头,减少黏贴。早上造型前,也可先用干洗洗发精令额头附近保持干爽。发丝较细软者不宜过度提起发根,待自然圆弧度回复即可,以免造型过于生硬。 发型师指,若当日无论如何都不想压扁发型,可在头顶发根位置夹上小发夹、再戴帽,有助支撑发根。 脱帽后|先吸汗 再湿润发根 专家指出,脱帽后应先以干净毛巾或纸巾,轻轻按压额头汗水及前发内侧的湿气与皮脂,避免汗水继续黏住发丝。若帽印明显,可将发际线位置的发根均匀喷湿,用手指轻轻拨松,然后用风筒先吹干发根,再吹向发尾,最后用梳整理发流。 外出无风筒 干洗洗发精应急 若外出时没有风筒,可依使用少量干洗洗发精(Dry Shampoo),重点喷于发根,待一会后轻轻梳开,再用手整理发型。干洗洗发精能吸收多余油脂及湿气,令发根回复清爽,但不宜过量,以免留下白色粉末。 脱帽后的正确顺序是:“先吸汗、后湿润发根、再整理发流”,而非一开始就卷发尾。 资料来源:livedoorトップ、LEE 帽子如何清洗? 第1步:检查洗涤标签 第2步:洗衣机/手洗步骤—拆除附属配件、清除表面灰尘 第2步:洗衣机/手洗步骤—针对明显污渍进行“前处理” 第2步:洗衣机/手洗步骤—水洗方式 第2步:洗衣机/手洗步骤—水洗方式 第2步:洗衣机/手洗步骤—脱水时间宜短 防止变形 第3步: 晾晒务必阴干 第3步: 晾晒务必阴干 —

Dushi.ca • Nov 6, 2026

奇异果/薯仔连皮吃有益心脏健康?专家揭7种蔬果免削皮 膳食纤维含量暴增31%!

平时洗水果蔬菜,习惯第一时间用削皮刀削走外皮?有专家指出,有7大水果蔬菜只要带皮吃,整体膳食纤维量更会暴增31%。 专家揭7种蔬果免削皮 膳食纤维含量暴增31%! 据《HuffPost》报道指出,膳食纤维与降低心脏病、癌症及脑退化的风险息息相关。然而,在日常生活中,高达 90%的都市人都未能达到每日建议的30克纤维摄取量。其实,想达标并非想像中困难,一些简单的饮食改变就能事半功倍。除了改吃全谷物食品,多吃水果、豆类、坚果、种籽和蔬菜之外,Prep Kitchen运动营养专家兼健康顾问Dan Osman指出,水果和蔬菜的表皮是为了保护内部组织而天然形成的,因此表皮通常比较厚,且往往含有更高浓度的营养素,当中自然包括膳食纤维。 根据《Healthline》的医学研究报告显示,不削皮食用蔬果,可令其整体纤维含量增加近三分之一(31%)。不仅如此,果皮中通常还含有更高浓度的多酚和具有抗发炎作用的类胡萝卜素,这些都是有益心脏健康的强效抗氧化剂。 Dan Osman特别点名以下7种无需削皮的水果和蔬菜,建议大家直接带皮食用: 7种蔬果免削皮 1.薯仔 烹调薯仔时如果不削皮,每个薯仔能额外提供1.5 克的膳食纤维。 2.番薯 与薯仔一样,番薯在保留外皮食用时,每个番薯能多摄取1.5 克的膳食纤维。 3.红萝卜 每根不削皮的红萝卜可提供 0.5 克 额外纤维。如果每星期吃5根红萝卜,就能多摄取2.5克纤维。 4.青瓜 保留青瓜皮食用,每根青瓜可多获得0.5克的膳食纤维。 5.奇异果 带皮食用奇异果的人,比削皮食用的人,能多摄取1克膳食纤维。 6.苹果 一个未削皮的苹果,比削皮的苹果多含有1克的膳食纤维。 7.梨 一个未去皮的梨子,能额外提供1.5克的膳食纤维。 Dan Osman 总结指出,高纤维食物在肠胃中的消化速度较慢,能带来更持久、更强烈的饱腹感,对控制体重及瘦身极有帮助。同时,高纤维能减缓葡萄糖释放进入血液的速度,使其更为平稳,从而为人体提供源源不绝且稳定的能量供应。 他勉励大家,想吃得健康并不需要彻底推翻或剧烈改变原有的饮食习惯。循序渐进,在每餐中一点点增加膳食纤维的比例。 资料来源:《HuffPost》 10大高纤食物防大肠癌。 1. 燕麦(每100克含9.1克纤维) 燕麦含非水溶性纤维及β-葡聚糖,有助消化,降胆固醇水平。 2. 豌豆(每100克含5.6克) 豌豆非水溶性纤维含量高,糖含量少 有助调节消化系统。 3. 西梅(每100克含7.9克) 西梅含非水溶性纤维及水溶性纤维 有助增加粪便体积。 4. 红桑子(每100克含6.8克) 红桑子是纤维量最高的莓果之一,有助消化,而且含抗炎、抗氧化成分。 5. 黑豆(每100克含10.3克) 黑豆纤维量丰富,其深色外皮富含花青素,曾有研究指常摄取花青素有助降血压。 6. 爆谷(每25克含4克) 爆谷纤维丰富,但市面爆谷普遍都添加盐及糖,建议把粟米粒自行放在平底锅加热,自制爆谷会更健康。 7. 杏仁(1把约5.3克) 杏仁是纤维量最高的坚果之一,可以快速融入日常饮食中,不会在短期内扰乱肠道。 8. 奇亚籽(每汤匙4.8克) 奇亚籽可吸收多余水分,有助增加粪便体积。 9. 牛油果(每100克含3.4克) 牛油果含丰富纤维,也含健康脂肪。研究表明,这种营养组合有助保持饱腹感。 10. 番薯(每100克含3克) 建议最好连皮吃,或以烘焗方式煮食,有助保留番薯的大部分纤维。    

Dushi.ca • Nov 6, 2026

吃错油易致身体发炎!医生点名6大Omega-6食油 恐催化三阴性乳癌/大肠癌生长

厨房常备的食用油是健康还是致癌元凶?有医生引述研究指出,吃错油易致身体慢性发炎,其中要特别小心6大高Omega-6食用油,恐催化三阴性乳癌和大肠癌生长。 医生点名6大Omega-6食油 恐催化三阴性乳癌/大肠癌生长 放射肿瘤专科医生廖志颖在Facebook专页发文分享,2025年3月发表于《Science》的研究,研究于动物实验中证实,Omega-6 脂肪酸会刺激体内的mTORC1,从而加速三阴性乳癌的生长,同时亦会刺激前列腺癌、大肠癌及肝癌。 他表示,不少人日常的饮食习惯多以大量肉类、芝麻油、大豆油及葵花油为主,这些食物的油脂成分多为饱和脂肪酸与多元不饱和脂肪酸Omega-6,较少摄取单元不饱和脂肪酸Omega-9,如橄榄油、苦茶油。最严重缺乏多元不饱和脂肪酸Omega-3,如亚麻籽油、鱼油、种子坚果等。 廖志颖医生指出,为了对抗体内慢性发炎,日常应尽量减少使用Omega-6 比例偏高的油品。以下整理出市面上常见的6大高Omega-6食油及其百分比含量,大家选购时务必看清楚: 6大食油Omega-6含量 6大食油Omega-6含量: 葡萄籽油:72% 葵花油:68% 玉米油:58% 大豆油:54% 芝麻油:41% 花生油:36% 3大饮食习惯助身体抗发炎 廖医生直言,在外卖盛行的情况下,只要在日常生活中做好以下3点关键调整,就能帮身体抗发炎: 外卖少吃炸物:避开过度加热的大豆油。 家里换好油:炒菜煎蛋换成橄榄油或苦茶油,可以补充Omega-9。 每周吃两次鱼:例如三文鱼、鲭鱼,或者每天食用一匙亚麻籽油、吃一小把坚果,以补充Omega-3。 资料来源:放射肿瘤专科医生廖志颖 6类植物油 营养功效大比拼 1.橄榄油 特级初榨橄榄油:富含多酚类物质, 营养价值最高, 但因发烟点较低, 最适合作为凉拌或直接淋在青菜上使用。 精制橄榄油:风味较为清淡且较耐热, 适合一般家常快炒料理。 相关研究:经常摄取橄榄油的族群, 其罹患心血管疾病的风险显著下降。 2.苦茶油 营养与功效:含有丰富的油酸成分, 营养特性与橄榄油相似, 但具有更高的耐热性与抗氧化能力, 同时带有独特淡雅茶香风味。 建议:特别适合用于热炒、 香煎豆腐等烹调方式, 是烹饪时的优先选择。 3.牛油果油 营养与功效:含丰富的单元不饱和脂肪, 对心脏健康特别有益。 建议:具有极高的发烟点特性, 完全适合大火快炒或长时间煎炸料理, 不必担心油烟问题。 4.葵花籽油/芥花籽油 建议:这类油品多数经过精制处理, 最大优势在于价格经济实惠, 适合日常炒菜使用, 但要注意不适合长时间 高温烹煮或反复加热使用。 5.亚麻仁油 营养与功效:富含丰富的植物性Omega-3, 具有抗发炎及保护心血管健康的功效。 建议:但切记绝对不可用于加热烹调, 会破坏其营养成分并可能产生有害物质 建议直接凉拌食用。 平时保存时, 也应放置于冰箱冷藏以维持最佳品质。 但切记绝对不可用于加热烹调, 会破坏其营养成分并可能产生有害物质 建议直接凉拌食用。 平时保存时, 也应放置于冰箱冷藏以维持最佳品质。 建议:因含有高比例饱和脂肪酸 而具备优异的耐热性, 但长期过量摄取可能导致胆固醇升高。 若有高血脂问题或家族心血管疾病史者, 需特别谨慎使用。  

Dushi.ca • Nov 6, 2026

“Gym界恩物”蛋白奶价格飘忽 网民:升得快过金价 一文看清16款屋仔奶成分对比

近年健康饮食文化盛行,市面上各类主打高蛋白的营养饮品备受健身及减肥族群追捧,其售价亦水涨船高。近日有人在Threads发文指一款高蛋白牛奶价格飘忽,甚至直逼港币44元,引起网民热烈讨论,戏言其升幅“快过金价”。 高蛋白牛奶价格飘忽 网民:升得快过金 网民在 Threads 贴出的照片显示,十字牌近期推出的高蛋白牛奶系列(如320ml装的抹茶及黑芝麻等新口味),在部分零售点标价达港币30至44元不等。高昂的定价随即成为城中热话,大批网民纷纷留言,“加到$40几元咁细盒,饮咗会中六合彩咩?”、“加蛋白两个字就$30蚊”、“前日44,今日30”。 网民留言指:“加到$40几元咁细盒,饮咗会中六合彩咩?” 网民说:“前日44,今日30。” 网民留言:“加蛋白两个字就$30蚊。” 网民指:“呢只奶睇营养价值其实顶尽$20,因为都几肥下。” 16款热门屋仔奶成分对比 为了方便比较日常补充蛋白质与营养的选择,以下整理了市面上16款热门屋仔奶的规格参考,以每盒236ml计: 16款屋仔奶成分对比 鲜牛奶 雀巢牛奶公司 152kcal|10.7g 糖 / 8.6g 脂肪 / 7.7g 蛋白质 十字奶 146kcal|10.6g 糖 / 8.3g 脂肪 / 7.3g 蛋白质 维记 146kcal|10.9g 糖 / 8.3g 脂肪 / 7.31g 蛋白质 低脂牛奶 雀巢牛奶公司 128kcal|13.2g 糖 / 0.8g 脂肪 / 8.8g 蛋白质 十字奶 132kcal|15.3g 糖 / 3.5g 脂肪 / 9.9g 蛋白质 维记 139kcal|16.7g 糖 / 3.5g 脂肪 / 9.44g 蛋白质 维他 136kcal|16.5g 糖 / 3.3g 脂肪 / 10.1g 蛋白质 脱脂牛奶 雀巢牛奶公司 98kcal|13.1g 糖 / 0.8g 脂肪 / 7.1g 蛋白质 十字奶 85.0kcal|11.8g 糖 / 0g 脂肪 / 9.44g 蛋白质 维记 89.7kcal|12.5g 糖 / 0.71g 脂肪 / 7.8g–8gg 蛋白质 其他口味 十字牌香蕉奶 179kcal|26g 糖 / 3.54g 脂肪 / 9.44g 蛋白质 十字牌芒果木瓜奶 135kcal|25.3g 糖 / 3.54g 脂肪 / 4.72g 蛋白质 记木瓜奶 123kcal|18.2g 糖 / 3.5g 脂肪 / 3.8g 蛋白质 维记特浓朱古力 168kcal|25.7g 糖 / 3.5g 脂肪 / 6.4g 蛋白质 维他高钙牛奶 158kcal|12.0g 糖 / 8.7g 脂肪 / 7.6g 蛋白质 维他朱古力奶 156kcal|25.3g 糖 / 3.3g 脂肪 / 5.9g 蛋白质 16款热门屋仔奶成分对比 鲜牛奶 雀巢牛奶公司 152kcal|10.7g 糖 / 8.6g 脂肪 /  7.7g 蛋白质 十字奶 146kcal|10.6g 糖 / 8.3g 脂肪 / 7.3g 蛋白质 维记 146kcal|10.9g 糖 / 8.3g 脂肪 / 7.31g 蛋白质 低脂牛奶 雀巢牛奶公司 128kcal|13.2g 糖 / 0.8g 脂肪 / 8.8g 蛋白质 十字奶 132kcal|15.3g 糖 / 3.5g 脂肪 /  9.9g 蛋白质 维记 139kcal|16.7g 糖 / 3.5g 脂肪 /  9.44g 蛋白质 维他 136kcal|16.5g 糖 / 3.3g 脂肪 / 10.1g 蛋白质 脱脂牛奶 雀巢牛奶公司 98kcal|13.1g 糖 / 0.8g 脂肪 / 7.1g 蛋白质 十字奶 85.0kcal|11.8g 糖 / 0g 脂肪 / 9.44g 蛋白质 维记 89.7kcal|12.5g 糖 / 0.71g 脂肪 / 7.8g–8gg 蛋白质 其他口味 十字牌香蕉奶 179kcal|26g 糖 / 3.54g 脂肪 / 9.44g 蛋白质 十字牌芒果木瓜奶 135kcal|25.3g 糖 / 3.54g 脂肪 / 4.72g 蛋白质 维记木瓜奶 123kcal|18.2g 糖 / 3.5g 脂肪 / 3.8g 蛋白质 维记特浓朱古力奶 168kcal|25.7g 糖 / 3.5g 脂肪 / 6.4g 蛋白质 维他高钙牛奶 158kcal|12.0g 糖 / 8.7g 脂肪 / 7.6g 蛋白质 维他高钙低脂朱古力奶 156kcal|25.3g 糖 / 3.3g 脂肪 / 5.9g 蛋白质 资料来源:Threads 维他脱脂奶 170mg 钙质 维记脱脂奶 165mg 钙质 牛奶公司脱脂奶 154mg 钙质 Daioni 有机脱脂奶 126mg 钙质 明治脱脂奶 120mg 钙质 十字牌脱脂奶 120mg 钙质 保利脱脂奶 120mg 钙质 Devondale 脱脂奶 120mg 钙质 安怡高钙低脂奶 278mg 钙质 牛奶公司高钙低脂奶 190mg 钙质 维他高钙低脂奶 170mg 钙质 十字牌高钙低脂奶 170mg 钙质 保利高钙低脂UHT奶 140mg 钙质 蒙牛低脂高钙奶 125mg 钙质 蒙牛低脂高钙奶 125mg 钙质 伊美瑞士半脱脂奶 120mg 钙质 滋味有机鲜奶 123mg 钙质 牛奶公司鲜奶 115mg 钙质 大阿苏牛乳 114mg 钙质 北海道3.6牛乳 112mg 钙质 维记鲜奶 110mg 钙质 十字牌鲜奶 110mg 钙质 明治顶级鲜奶 102mg 钙质 明治100%鲜奶 94mg 钙质 维记特浓朱古力奶 170mg 钙质 北海道朱古力奶 102mg 钙质 十字牌香蕉低脂奶 135mg 钙质 维记高纤木瓜奶 63mg 钙质 十字牌芒果木瓜奶 35mg 钙质 大阿苏云呢拿牛乳 未有注明钙质 Binggrae 香蕉奶 未有注明钙质